Мёд и пчеловодство

Считается, что натуральный мёд никогда не портится. Некоторые даже утверждают, что найденный в усыпальницах фараона продукт пчеловодства не утерял своих вкусовых и лечебных качеств. Мы не знаем, так ли это. 100% органический мёд действительно может храниться весьма долго. Единственный его минус — полежавший мёд может начать отстаиваться и кристаллизоваться. С этим научились бороться около века назад, придумав технологию приготовления медового мусса — крем-мёда, по консистенции напоминающего взбитые сливки. 

На каждом этапе жизнедеятельности у пчёл можно что-то взять. Они собирают цветочную пыльцу, складывают её в соты и заливают мёдом — так получается перга. Чтобы усилить крепость улья и восковых построек, пчёлки используют собранный с почек деревьев прополис, который обрабатывают собственным ферментом.

Не самой гуманной является добыча трутневого молочка. Для его получения отжимают трутневые личинки и продукты расплода. Аналогично получают маточное молочко.

В любом специализированном магазине вам дадут попробовать продукты пчеловодства. Купить их можно и в нашем шоу-руме в Москве, где к мёды вы найдёте множество интересных сопутствующих товаров: орехов, специй и чаёв. Оптимальные цены порадуют вас. 

Не хочется никуда ехать? Закажите доставку по Москве или почтой России на сайте интернет-магазина. Предоставляем розницу и мелкий опт.