Урбечи и хумусы

Урбеч - перетертые жареные или сушеные семена и орехи. Натуральная паста идеально подойдёт при диете, поскольку она позволяет легко восполнить необходимые организму правильные жиры и белки. Попробовать урбеч не так просто: приготовить его самостоятельно муторно, а найти в магазине проблематично. Зато он есть в нашей эко-лавке в Москве, где можно купить несколько разных вариантов. 

Все урбечи делают из масличных культур. Самая древняя из них - лён. 

Одни из самых вкусных и ароматных урбечей делаются из орехов. Цена на них соответствует дороговизне сырья. Так урбеч из кедровых орешков примерно в 5 раз дороже пасты из ядер арахиса. Выбрать нужный вкус легко по собственным предпочтениям. Любителям кешью или фисташки придётся по душе соответствующая паста. А вот фанатам экзотических орехов придётся довольствоваться привычными вариантами ореховой пасты из миндаля, грецкого или лесного ореха. 

Любители погрызть семечки могут больше не травмировать зубы. В шоу-руме есть паста из семян подсолнечника и тыквы. Здесь же найдёте вариант из абрикосовых косточек.

Особый тренд представляет урбеч из проростков. Разновидности из расторопши, чёрного или коричневого кунжута вы найдёте на сайте интернет-магазина. Там же можно заказать конопляную пасту с доставкой по Москве или почтой России.

Попробовать 100% пасту из семян пищевого мака можно оптом и в розницу. Ешьте его вприкуску с белым хлебом, и он это покажется вам ничуть не хуже булочки с маком. 

Худеющим советуют присмотреться к пасте из чиа. Она насыщает и утоляет голод.

Любителям “райских” конфет рекомендуем продегустировать урбеч из кокоса. Осторожно: может так понравиться, что баночка опустеет за 1 вечер.