Молоко из сырого какао с ванилью и имбирем

Неплохой способ утолить жажду приятным и полезным напитком.

Ингридиенты:

• 2 стакана замоченного миндаля
• 1 стакан замоченных и очищенных от косточек фиников
• 4 стакана воды
• семена 1\2 стручка ванили
• немного молотого имбиря
• 2-3 ч.л. измельчённого сырого какао из какао бобов 

Замочите орехи и финики на ночь. Аккуратно промойте орехи холодной водой, поместите в блендер. Добавьте воду, взбивайте до однородной консистенции, чтобы не осталось кусочков ореха. Процедите, сохранив ореховое молочко.
В блендере взбейте хорошо финики и какао с водой. Верните в чашу блендера ореховое молоко, взбейте ещё раз.

Наслаждайтесь.