Шоколад с фисташками для сыроедов

Состав: 

• Какао крупка - 150 г 
• Какао масло - 50 г 
• Виноградный сахар или сироп - 50 г (по вкусу) 
• Фисташки - 60 г 

Приготовление: 
Приготовить шоколад на меланжере Premier постепенно загружая в меланжер какао крупку и какао масло. Вмешать виноградный сахар. Подготовить формы, выложить орешки на дно и сверху залить аккуратно шоколадной массой. Убрать в морозильную камеру до затвердения на несколько часов. 

Славной трапезы!