Торт с черешней и бананом

Ингредиенты:

Для коржа:

• Фундук - 1 стакан
• Мед - 3 ч.л.

Для шоколадного слоя:

•  Банан - 3 большой или 6 маленьких
•  Какао-порошок из молотых какао-бобов
•  Мед - 3 ч.л.
•  Агар-агар 1.5 ч.л.
•  Вода - 1/2 стакана
•  Черешня

1. Делаем корж. Орехи измельчаем на кофемолке, смешиваем с медом, утрамбовываем в форме.

Открытая разъемная форма - идеальный вариант. Постелить на дно бумагу для выпекания, что легко доставались кусочки.

2. Шоколадный слой. Бананы измельчаем в блендере с какао и медом. Агар растворяем в теплой воде, выливаем в банановую массу, еще раз смешиваем, быстро выливаем в форму.

3. Пока шоколадный слой еще не застыл, украшаем торт ягодами, вдавливая их в него. Посыпаем сверху какао ;)

4. Ставим в холодильник на 20 мин или больше ;)

Приятного аппетита!