Торт-мороженое с кокосом и изюмом

Корзинка-основание:

• стакан семечек 
• 3/4 стакана изюма
• 3/4 стакана фиников
• 1/2 стакана кокосовой стружки
• 2 ложки молотых какао-бобов или кэроба

Все смешать в орехорубке. Выложить основу в тарелку с высокими краями, предварительно положив в нее пищевую пленку.

Наполнение:

• два банана
• апельсин
• 6-7 фиников

Смешать в блендере
Выложить внутрь корзинки, добавить еще дольки апельсинки (можно киви или манго). 
Убрать в морозилку и ждать пока начинка замерзнет.