Мороженое из авокадо

Ингредиенты:

• Авокадо (максимально спелое) – 1 шт.
• Лимонный сок – от 1 лимона
• Лимонная цедра – 1/3 ч.л.
• Соль – щепотка
• Мед – 1 ст.л. (с горкой)

Способ приготовления:

1. Натереть с помощью терки кожицу лимона, чтобы получить цедру.
2. Далее выжать из лимона сок.
3. Смешать в блендере очищенный авокадо, цедру, лимонный сок, щепотку соли и ложку меда. Консистенция должна быть однородная, без комочков.
4. Выкладываем смесь в стеклянную форму, украшаем ягодами или орешками, ставим в морозильную камеру часа на 4. 

Приятного аппетита!