Конфеты с орехами в шоколадной глазури

Для конфет:

• 1 1/2 стакана фундука
• 1/2 чашки миндаля
• 1 чашка сушёного кокоса
• 1/3 чашки кленового сиропа или другого жидкого подсластителя на ваш выбор
• 1/4 чашки кокосового масла, размягчённого при комнатной температуре
• 1/4 чашки молотых какао бобов

Фундук очистить от шелухи. Орехи измельчить в комбайне в мелкую крошку. Смешать все ингредиенты вместе. Скатать из массы маленькие шарики и поставить в холодильник на час.
Затем окуните каждую конфету в глазурь и выложите на пергаментную бумагу до застывания глазури. Уберите в холодильник.

Для глазури:

• 1/2 чашки какао тёртого, растопленного
• 1/2 чашки агавы или кокосового нектара
• 1/4 чашки кокосового масла, растопленного

Смешайте все ингредиенты вместе. Если масса сильно загустеет, подержите её, перед тем как окунать конфеты, на водяной бане.