Сыроедческий борщ

Состав: 

• 3 моркови, 
• 1 свекла, капуста, 
• 1 апельсин, 
• зелень (салат, зел.лук, укроп, щавель), 
• нераф.масло, 
• морская соль, 
• лимонный сок, 
• репчатый лук, 
• сельдерей. 
• 2 морковки и пол.свеклы — на крупной тёрке. 

Приготовление 

На блэндере измельчить оставшиеся пол.свеклы, 1 морковь и апельсин с добавлением воды. Порезать репч.лук, зелень, капусту, сельдерей. Все перемешать, добавить воды, 2-3 ст. ложки нераф. масла, лимон.сок, специи, морская соль. Очень вкусно, нравится даже мясоедам!