СЫРОЕДНЫЙ СУПЧИК ИЗ БРОККОЛИ

Состав:

• 400 г брокколи 
• 1 средний помидор 
• 0,5 болгарского перца 
• 2 ст.л. лимонного сока 
• пучок петрушки и укропа 
• 2 ст.л. оливкового масла 
• 1 стакан воды 
• специи по вкусу 

Приготовление: 

Овощи моем, режем на части, перекладываем в блендер. Заливаем водой и смешиваем до однородности. 
Если кажется, что густой - добавляем немного воды и снова смешиваем. 
Переливаем в тарелки и украшаем зеленью, семечками, можно добавить нарезанные овощи.