Сыроедческий борщ

Состав: 
3 моркови, 
1 свекла, капуста, 
1 апельсин, 
зелень (салат, зел.лук, укроп, щавель), 
нераф.масло, 
морская соль, 
лимонный сок, 
репчатый лук, 
сельдерей. 
2 морковки и пол.свеклы — на крупной тёрке. 

Приготовление 
На блэндере измельчить оставшиеся пол.свеклы, 1 морковь и апельсин с добавлением воды. Порезать репч.лук, зелень, капусту, сельдерей. Все перемешать, добавить воды, 2-3 ст. ложки нераф. масла, лимон.сок, специи, морская соль. Очень вкусно, нравится даже мясоедам!