0

Сыроедческие шоколадные конфеты с медом, орехом и изюмом

Нам потребуется:

  • 50г какао-бобов ( предварительно очищенных )
  • 50г какао-масла
  • 30г меда
  • орешки, изюм по 1 в конфетку

Приготовление:

Бобы измельчить, очень-очень мелко, просеять и снова измельчить. Какао-масло растопить, смешать с медом и какао-порошком (при необходимости подогревать на теплой воде, я сразу предусмотрел быстрое застывание, поэтому использовал тонкую нержавеющую чашку, которую ставил в большую чашку с теплой водой, иначе наш шоколад быстро густеет, и будет сложно поместить в формочки).

Подготовить формочи, разложить в них орешки и изюм.

Залить в формочки и поставить в холодильник.
Некоторые конфетки можно посыпать корицей и\или мускатным орехом.. супер :)

А еще можно добавить в шоколад ваниль - ванильные стручки, их можно добавить в шоколад и получится вкуснейший ванильный шоколад. Для этого берем нужное количество ванильного стручка (или несколько штук) вскрываем их, достаем семена, толчем их, при этом выделяется масло и по всей кухне распространяется манящий запах, на который сбегаются все домочадцы и соседи. ;) Добавляем полученную массу в шоколад и радуемся новым успехам :)

С этим рецептом смотрят:

Этот рецепт упомянут в статьях:

Доставка:

Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно

Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!

Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно