Бюджетные сыроедческие конфеты с изюмом и кокосовой стружкой

Ингредиенты:

Способ приготовления:

• 1 ст. семечек подсолнуха (замочить в хол. воде 2-3 ч)
• 1 ст. изюма (замочить горячей водой на 30 мин)
• 2 ч.л. с горкой молотых какао-бобов или кэроба
• банан
• кокосовая стружка

1.Семечки измельчить в муку в блендере/комбайне, добавить какао и изюм, взбить до однородной массы. Изюма нужно добавить и измельчить ровно столько, чтобы масса была мягкой лепящейся консистенции. Остальной изюм нужно просто смешать с массой в целом виде. Добавьте к массе 1-2 ч.л. корицы, не пожалеете!
2.Слепить конфеты, внутрь каждой положить кусочек банана. Обвалять в кокосовой стружке.