Шоколад с орехами и малиной

Ингредиенты:

• 3/4 грн. кокосовых сливок
• 1/2 с. масло какао или кокосовое
• 1/2 с. натуральный какао-порошок, а также дополнительно для посыпки
• 1/2 с. кленовый сироп
• щепотка мелкой морской соли
• 1/3 с. замороженная или сушеная малина
• 1/4 с. несоленый миндаль, крупно нарезанный

Приготовление:

1. Растелить пергаметную бумагу и посуду и отложите в сторону.
2 Смешать кокосовые сливки и масло в средней миске, установленной на кастрюле с горячей водой - размешать чтобы все растаяло.
3. Взбейте с какао до получения однородной массы. Добавьте кленовый сироп и соль.
4. Смешать с малиной, миндалем, какао бобами и залить смесь в приготовленную заранее посуду. Охладить в течении часа.
5 Разрезать желательной формой и посыпать какао-порошком.