Шоколад с суперфудами и кешью (raw vegan)

Ингредиенты:

Какао масло натуральное нерафининованное, Колумбия 250 г
Перуанская мака Белая 200 гр
Семена чиа 250 гр
Лукума
Виноградный сахар

Ингредиенты:

50 грамм какао-масла
30 грамм какао-порошка
10 грамм лукумы
20 грамм маки
50 грамм виноградного сахара
2 столовые ложки семян чиа
Горсть кешью

Приготовление:

1. Растопите какао-масло на водяной бане. Предварительно порежьте какао-масло на мелкие кусочки.
2. Добавьте к растопленному маслу все ингредиенты кроме кешью. Тщательно перемешайте.
3. Разлейте получившуюся массу в силиконовые формы. Сверху посыпьте кешью.
4. Поставьте в холодильник на 30 минут.