0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

9 и 16 ОКТЯБРЯ МАГАЗИН НЕ РАБОТАЕТ!

Шоколадно-малиновый торт

Для основы:

  • 3/4 стакана миндаля
  • 3/4 стакана кокосовых хлопьев
  • 2 столовые ложки какао-порошка
  • 140 гр мягких фиников без косточек (сделать финиковую пасту)
  • 1/3 стакана какао-бобов
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/8 чайной ложки соли

Смешать все составляющие в комбайне до консистенции липкой массы. Переложить в форму, проложенную пергаментной бумагой, и примять массу руками ко дну.

Выложить на шоколадную основу 2 горсти свежей малины.

Для начинки:

  • 3 стакана кешью (замочить в воде на 2-4 часа, затем промыть и просушить)
  • 2 стакана миндального молока
  • 3/4 стакана агавы, кленового сиропа или кокосового нектара
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • семена от одного стручка ванили или 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 3 столовые ложки жидкого подсолнечного или соевого лецитина
  • 2/3 стакана растопленного масла какао

Для украшения:

  • 170 гр свежей малины


Смешать в комбайне или мощном блендере все составляющие, за исключением лецитина и масла какао, до совершенно гладкой и однородной массы. В последнюю очередь добавьте лецитин и растопленное масло какао и быстро смешайте.
Отложите 2 стакана получившейся массы. Остальное вылейте на шоколадную основу с малиной. Уберите в морозилку на 15-20 минут.
Отложенные 2 стакана начинки снова перелейте в комбайн, добавив туда же 170 гр малины. Смешайте все до однородной массы. Вылейте малиновую начинку на предыдущий ванильный слой. Оберните пищевой плёнкой и уберите в морозилку на ночь. Затем переставьте в холодильник и храните там же.

С этим рецептом смотрят:

Этот рецепт упомянут в статьях:

Оплата:

Доставка:

Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно

Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!

Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно