0

Магазин в Москве:

+7 (999) 914-90-77

Режим работы:

Ежедневно с 11:00 до 20:00

Савеловская, ул. Бутырская, д. 6

zakaz@alnatural.ru

В вашей корзине

ничего нет

23,30 и 31 ОКТЯБРЯ МАГАЗИН НЕ РАБОТАЕТ!

Пирожные с шоколадом, ванилью и вишней

Для основы:

  • ¾ стакана кешью
  • ¾ стакана кокосовых хлопьев
  • 2 столовые ложки какао-порошка 
  • 8 больших и мягких фиников без косточек
  • 1 чайная ложка растопленного кокосового масла 
  • ¼ чайной ложки мелкой морской соли

Для крема:

  • 2 стакана кешью (замочить в воде на 6-8 часов, затем промыть и просушить)
  • 1 стакан кокосового молока
  • ½ стакана + 2 столовые ложки растопленного кокосового масла 
  • ¼ стакана + 2 столовые ложки кленового сиропа
  • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • 2 чайные ложки псиллиума

Дополнительно:

  • 3 столовые ложки какао-порошка
  • 2 столовые ложки эспрессо
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • горсть свежей вишни без косточек

Для украшения:

  • какао-порошок
  • шоколадная стружка

Приготовление:

Кешью и кокосовые хлопья измельчить в комбайне в мелкую крошку. Затем добавить все остальные составляющие и смешать до получения липкой массы. Переложить в прямоугольную форму (20 см), застеленную пергаментной бумагой, и тщательно примять руками ко дну.

Смешать все составляющие для крема в блендере или комбайне до совершенно однородной и сливочной консистенции. Переложить половину в миску. К оставшемуся крему в блендер добавить какао и эспрессо. Смешать.
Выложить шоколадный крем на основу, разровнять и убрать в морозилку (прим. на полчаса).

Блендер вымыть и вытереть насухо. Переложить отложенный в миску белый крем обратно в блендер, добавив лимонный сок. Смешать.
Как только шоколадный крем достаточно затвердеет, достать и выложить на него слой из вишни. Сверху вылить белый крем. Убрать в морозилку ещё на 4 часа. Разрезать на порционные пирожные, украсить и подавать.

С этим рецептом смотрят:

Этот рецепт упомянут в статьях:

Оплата:

Доставка:

Дарим отличные цены, чтобы заказывать было приятно

Отбираем лучшие продукты и гарантируем качество

Бесплатные дегустации. Есть чем угоститься!

Доставим прямо сейчас от 300 или бесплатно