Шоколадные конфеты с маки

Ингредиенты:

• 1 стакан кешью
• 5-6 больших и мягких фиников без косточек (можно вместо фиников использовать изюм или чернослив)
• 3-4 столовые ложки какао-порошка
• 2 столовые ложки маки в порошке (суперфуд)
• 2 столовые ложки воды
• щепотка соли
• измельчённые какао-бобы, какао-порошок или измельчённые орешки для обсыпки

Измельчить в комбайне кешью до консистенции, близкой к муке. Добавить остальные составляющие. Смешать до получения однородной липкой массы. Переложить массу в миску. Скатать из неё небольшие шарики. Обвалять их в измельчённых какао-бобах или орешках.
Хранить в герметичном контейнере в холодильнике.