Грильяж из зелёной гречки и шоколада

Ингредиенты:

• 1 ст. пророщенной и высушенной зеленой гречки
• 1 ст. грецких орехов
• 0,5 ст. черного изюма
• 1 ст. л. молотого семени льна
• 3/4 ст. меда
• 2 ст. л. молотых какао-бобов

Инструкции:

1. Замочить, прорастить, высушить гречку.
2. Нарубить орехи размером с гречку.
3. Нарубить изюм.
4. Смешать все ингредиенты, выложить в форму, придавить рукой и убрать в морозилку.