Крем из пшена с шоколадом

Ингредиенты:

• Пшено – 0,3 стакана
• Вода – 0,5 стакана
• Растительное молоко – 0,5 стакана
• Банан – 1 шт.
• Порошок какао из свеже молотых какао бобов – 2 ст.л.
• Мед – 2 ст.л. (или растительный сироп)
• Измельченный арахис или любые другие орехи – 3 ст.л.

Приготовление:

Из пшена, молока и воды сварить кашу либо сделать сыроедный вариант.
Теплую кашу и остальные ингредиенты измельчить в блендере.
Если нужно, добавить еще немного молока.
Охладить.

Примечание:

Для этого рецепта удобно использовать ореховое молоко. Его можно не процеживать или же "жмых" подсушить в духовке и добавить в крем.