ТОРТ "КЛУБНИКА ПОД СЛИВКАМИ" с клубникой

Ингредиенты:

• 250 г. клубники

Для начинки:

• 400 г. кешью;
• сок 1 апельсина;
• 1 ст. л. измельченных какао бобов;
• 100 г какао масла;
• 2 ст. л. меда; 
• вода.

Смешать в блендере все ингредиенты, добавив воды до консистенции густой сметаны.

Корж:

• 200 г. изюма;
• 100 г. чернослива;
• 100 г. грецких орехов;
• 1/4 ч . лимона.

Все ингредиенты пропустить через мясорубку, выложить на дно разъёмной формы. Клубнику нарезать и выложить на корж. Вылейте
начинку на клубнику. Украсьте торт грецкими орехами и кокосовой стружкой. Поставить в морозильник на 2 часа.