Шоколадный пудинг с авокадо и сиропом агавы

Ингредиенты:

Какао бобы Криолло, Fino de Aroma, Колумбия 250 гр
Кокосовое молоко AROY-D 250 гр
Авокадо
Растительное молоко
Ванильный экстракт

► Авокадо - 3 шт.
► Какао - 80 г
► Растительное молоко - 120 мл
► Ванильный экстракт - 1,5 ч. л.
► Сироп агавы или другой подсластитель по вкусу

1. Очистить авокадо, нарезать кубиками и положить в блендер Premier. Добавить остальные ингредиенты.

2. Взбить до однородной массы.