Трюфели апельсиново-шоколадные

Ингредиенты:

• 1 стакан миндаля
• 1/2 стакана грецких орехов
• 1/2 стакана фиников
• Сок 1 маленького апельсина
• 2 столовые ложки кокосового масла
• 3 столовые ложки какао бобов
• Щепотка соли
• Щепотка корицы
• Какао-порошок для обсыпки

Приготовление:
1. Перемолоть орехи в кухонном комбайне.
2. Добавить остальные ингредиенты в комбайн и перемолоть до состояния липкой массы.
3. Слепить шарики, обвалять в какао-порошке и поставить в холодильник для застывания.