Горячий шоколад из урбеча

Ингдедиенты:

• 3 ст.л. урбеча из кешью
• 2 ст.л. урбеча из какао-бобов (какао тертое)
• 1 большой финик, размельченный в блендере
• 2-3 чашки воды
• 3 чайных ложки сиропа агавы, меда или кленового сиропа
• Чайная ложка ванильного экстракта
• Щепотка корицы, щепотка морской соли по вкусу

Способ приготовления:

- Смешайте урбеч из кешью с водой, пюре из финика, сиропом агавы и специями.
- Добавьте урбеч из какао-бобов и поставьте на очень медленный огонь. Можно также начать растапливать тертое какао заранее (на водяной бане) и добавить остальные ингредиенты в уже готовую шоколадную массу.