Веганский бургер с острым клубничным кетчупом

Ингредиенты: 

Бургеры: 

• 2 1/2 чашки свеклы и моркови (или если у вас есть другая подходящая, овощная мякоть) 
• 1 небольшой кочан капусты, нарезанный 
• 1/4 стакана сырых семян конопли 
• 1/4 стакана сырых семян подсолнечника 
• 1/4 стакана льняного семени 
• 1 столовая ложка пищевых дрожжей (опционально) 
• 2 столовые ложки свежего тимьяна 
• 2 столовые ложки свежего майорана 
• 1 столовая ложка мисо 
• 1/4 чайной ложки морской соли 

Кетчуп: 

• 1 чашка клубники 
• 2 вяленых помидора 
• 50 мл. стакана апельсинового сока 
• щепотка порошка халапеньо 
• 1/2 ч.л. тимьяна 
• морская соль по вкусу 
• редька, капуста или салат — для подачи 

Приготовление: 

Для бургеров :

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы. 
Сформируйте в 2 гамбургера, и разместить на листе дегидратора. 
Высушите в течение примерно 4 часов или до желаемой консистенции. 
Кетчуп 

Объедините все ингредиенты на высокой скорости в комбайне или блендере до получения однородной массы. 
К столу подавать гамбургеры на салате с побегами и кетчупом. 
Извечный вопрос — можно ли похудеть при помощи сыроедения? Конечно же можно;) в том числе и с помощью таких прекрасных блюд как Веганский бургер с острым клубничным кетчупом. Главное начать, а результат не заставит себя ждать.